Пиццерия расположена рядом с двумя корпусами крупных престижных ВУЗов, неподалеку от бизнес-центра мирового стандарта «Баланс». Также рядом находится масса офисных и деловых объектов, в числе которых визовые центры, строительные компании, медицинские учреждения и др. У заведения удобный график работы – с 8 до 24 часов, также к привлекательным для посетителей факторам относится наличие завтраков в меню, проведение детских мастер-классов в выходные. Основные посетители - обеспеченные студенты, бизнес-аудитория, офисные работники.

«Перцы» ориентированы на ценовую категорию «мидл». Средняя посещаемость в месяц – 13 000 внутри заведения. Вещание происходит в визуальном формате, что позволяет ярко, но ненавязчиво донести информацию до посетителей.